【美食推荐】冬日的第一口“汤汤水水”,你吃了没?
发布于 2023-04-27 15:11:14

 

嘿,宝!你看天气预报了吗?

 

大批冷空气已陆续发货,天气也是越来越冷了呢。

 

 

旅途中抵御寒冷最幸福的方式,莫过于吃一顿热乎乎的“汤汤水水”了吧!

 

 

美食推荐①:乌镇书生羊肉面

 

大块酥软入味的红烧羊肉,铺在爽滑的面条和清凉的面汤,好看又好吃!啃肉、嗦面、喝汤,一顿下去从头暖到脚,冷空气?没在怕的!

 

 

乌镇的特色红烧羊肉选材自太湖流域的青年湖羊,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,佐以乌镇人常用的萝卜、红枣、甘蔗等滋补、去腥、提鲜之物,用土灶大锅精心煮制,成品膻味淡、鲜味浓,老少皆宜。

 

 

美食推荐②:吴妈馄饨

 

新鲜美味,好吃不贵!吴妈馄饨主营合三鲜馄饨,内有虾仁、笋尖、蟹柳等拌制。还有野菜素馄饨,用野菜和笋尖混合,并加入了少许豆腐,让口感更加显得细腻而特别。

 

 

当然也少不了扎实又多汁的鲜肉大馄饨。

 

 

美食推荐③:栅(zhà)桥砂锅

 

特别适合下雨天去吃,夜晚气氛更佳。砂锅的汤底是由筒骨熬制的浓汤,主要食材是本地的番薯粉丝,配以蔬菜和菌菇,根据主料的变化进行制作,有牛肉砂锅、三鲜砂锅、排骨砂锅、全素砂锅等。

 

 

寒冷的夜晚,来一份热乎乎的砂锅,从手脚冰冷到全身暖洋洋,从饥肠辘辘到心满意足,安全感爆棚!

 

 

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