“江南有料”:大厨匠心打造有料汤底,独具江南风味,带灵魂的靓汤才是万中无一。
“原汁原味”:传统砂锅的特性很好的将汤底保留原汁原味,牢牢锁住食材的鲜味。
“源于传统”:砂锅煲汤,代代传承,喝下去的是汤,涌上心头的是回忆。
“食趣当下”:传统与现代碰撞,“江南”与“火锅”融合,食出不同。
锅底二选一:
金银蹄老鸭锅(小锅)
主料:三年老鸭、猪蹄、咸猪手、天目笋干、鲜虫草花
(或)非一般沸腾鱼 (小锅)
精选上等龙利鱼,属于川菜系,推荐的特色麻辣锅底
农 场 肉 铺
澳洲安格斯肥羊卷
外 婆 家 手工铺子
乌镇外婆小蛋饺
田 园 绿 蔬 铺
山东寿光丝瓜
点心一道(油炸小馒头)
自助调料、水果
餐厅介绍:餐厅地处乌将军庙前。据传,乌赞将军曾带兵在此安营扎寨,生火造饭,为重温乌将军当年之勇,故得名“将军府火锅”。
地址: | 乌镇西栅景区庙西街18号水巷青年旅馆旁 |
电话: | 0573-88730173 |
营业时间: | 17:00—23:59 |
预约提醒: | 无需预约,消费高峰期请排队 |
包间提示: | 无独立包间 |
1.网上预订需支付全额餐费,提前一天17:00前取消订单不收取违约金;若在当天取消,需收取订单总额的50%作为违约金;(注:所有特价和优惠活动产品均不作退换处理);
2.订单提交成功后,请在30分钟内完成网上支付,超时订单将无效处理;
3.订单取消后,积分不再退还。
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