御献立 桐

KAISEKI SET MENU

RMB 750/每位Per Person

蒸物/ Steamed

鹅肝蒸蛋

Steamed Egg Custard with Foie Gras

フォアグラの茶碗蒸し

前菜/Appetizer

海胆蟹肉配三文鱼籽 樱花豆腐 树莓佐鹅肝慕斯 柔煮鲍鱼

Sea urchin and crab meat paired with salmon roe, cherry blossom tofu, raspberry, foie gras, mousse, soft boiled abalone

ウニとカニの身とサーモンの種と桜豆腐のラズベリーとガチョウの肝のムース煮あわびの柔煮

生鱼片/sashimi

金枪鱼，三文鱼，牡丹虾，扇贝

Tuna, salmon, peony shrimp, scallops

鮪, サーモン、ボタンエビ、ホタテ

小火锅/Hot Pot

银鱼小火锅

Boiled,Ice,fish,in small,pot

銀魚のしゃぶしゃぶ

海鲜/Seafood

烤龙虾配芝士，味噌

Grilled Lobster with Miso and cheese

焼きロブスターチーズ添え、味噌

牛肉/Beef

陶板烧 澳洲M8牛肉组和 季节时蔬

Australian M8 Beef Set and Seasonal Vegetables Burned on Ceramic Plates

オーストラリアM 8牛肉の陶板焼きセットと季節野菜

食事/Shokuji

烤鳗鱼锅饭配味噌汤，腌菜

Steamed rice with Barbecued Eel in special pot served with Miso Soup and Pickles

蒲焼釜飯に味噌汁、漬物

甜品/Dessert

香草冰激淋扣椰奶，季节水果，焦糖烤布蕾

Vanilla Ice cream,Red beans and Tapioka in Coconuts milk Seasonal Fruit Crème brulee

バニラアイスクリームとココナッツミルク、季節の果物、カラメル焼きブリオッシュ

1、券购买当天默认可用；
2、有效期2025年5月10日-2025年12月31日；
3、每日可用券时段11:30 -14:00; 17:30 - 21:00 ；
4、验券规则：仅在可用日期内验券；
5、无需预约，高峰期可能需要等位（包厢不可用）；
6、不限制每人每桌最高使用数量；
7、详情咨询商家，电话0573-88711960；
8、不同时享受店内其他优惠。